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炸鸡排😋家庭简易版

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.28W
炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图

老公喜欢吃鸡排,特殊时期不能出去,就利用冷冻的鸡胸肉给他做一道爱❤大鸡排吧。

用料  

鸡胸肉1
2
盐5
淀粉3
鸡蛋1
面包糠30
奥尔良腌料 5克
五香粉 1勺

炸鸡排😋家庭简易版的做法  

  1. 鸡胸肉化冻后,对半切开。用刀轻轻拍几下,也可轻轻划开

    炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图 第2张
  2. 加入奥尔良腌料,料酒,五香粉,盐腌制5-10分钟

    炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图 第3张
  3. 将腌好的鸡胸肉,拿出先裹上淀粉,然后再裹上蛋液。

    炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图 第4张
  4. 最后裹上面包糠。

    炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,油温6成热时放入裹好粉的鸡胸肉

    炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图 第6张
  6. 中小火炸至金黄色捞出。为了更酥脆,可大火进行复炸,复炸30秒左右快速捞出。加入自己喜欢的孜然粉

    炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图 第7张
  7. 当当当🎉🎉🎉,一道美味诱人的大鸡排新鲜出炉啦~😋😋

    炸鸡排😋家庭简易版的做法步骤图 第8张

小贴士

没有奥尔良腌料的也没有关系哦

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