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家庭炸鸡排

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.23W
家庭炸鸡排的做法步骤图，家庭炸鸡排怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 2块
酱油或者酱油膏 1勺
料酒 2勺
盐 一小勺
鸡蛋 1个
黑胡椒 适量
蚝油 1勺
红薯淀粉 50克
面包糠 25克

家庭炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉一剖二，除了红薯粉和面包糠之外的调料放进鸡胸肉里，捏均匀，腌过夜。

    家庭炸鸡排的做法步骤图，家庭炸鸡排怎么做好吃 第2张

  2. 粉类混合均匀。

    家庭炸鸡排的做法步骤图，家庭炸鸡排怎么做好吃 第3张

  3. 腌好的鸡胸肉均匀裹上粉，静置5～10分钟。

    家庭炸鸡排的做法步骤图，家庭炸鸡排怎么做好吃 第4张

  4. 油锅热至170度左右，下入鸡排，中火炸至金黄捞出。待油温升至200度，再次复炸30秒即可。炸好的鸡排水润多汁。配上喜爱的调料即可。

    家庭炸鸡排的做法步骤图，家庭炸鸡排怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 家庭炸鸡排 家庭 炸鸡
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