外酥里嫩的鸡米花,咔嚓一口,酥脆的外皮碰撞嫩滑的鸡肉,那滋味别提多诱人啦~制作超级简单,赶快和小鲜一起制作吧~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
爆香鸡米花,酥脆可口,制作超简单!的做法
鸡胸肉洗净,切成鸡丁。
鸡蛋一颗,只取蛋清。
鸡胸肉中加2勺盐、2勺胡椒粉、蛋清,腌制15分钟。
再取一颗鸡蛋,加入剩下的蛋黄,搅拌均匀。
腌制好的鸡胸肉裹上一层淀粉。
沾上一层蛋液。
再裹上面包糠。
锅中热油,鸡米花下锅煎炸至两面金黄。
出锅啦~
小贴士
不知道大家还想吃什么菜呀,评论区留言,下次小鲜和大家一起学做健康美食~