![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图")
10分钟就能搞定的家常菜，焦脆香嫩，味蕾大开，一上桌就被抢光啦！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 和鲜东北大米原酿醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法
准备食材：豆腐、姜蒜末、小米辣、葱花。
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第2张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第2张")
豆腐切块。
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第3张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第3张")
锅中热油，将豆腐放进锅里煎炸至两面金黄后捞出备用。
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第4张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第4张")
调制酱料：一勺和鲜东北大米原酿醋、一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉，搅拌均匀。
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第5张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第5张")
锅中热油，倒入姜蒜末和小米辣，翻炒出香味。
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第6张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第6张")
加入豆腐翻炒。
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第7张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第7张")
倒适量水煮沸，加入调好的酱汁，煮至收汁。
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第8张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第8张")
出锅撒上葱花即可享用啦~
![鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第9张]( "鱼香豆腐，焦脆香嫩，制作超简单！的做法步骤图 第9张")
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