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超简单的家庭制作香酥小油条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.29K
超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图

用料  

中筋面粉 300克
发酵粉 3克
盐 3克
温牛奶 160克
鸡蛋 1个

超简单的家庭制作香酥小油条的做法  

  1. 面粉 发酵粉 盐 牛奶 打进一个鸡蛋 拌匀 揉成一个柔软光滑的面团

    超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图 第2张

  2. 放盆子里 盖保鲜膜发酵到2倍大

    超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图 第3张

  3. 拿出来不要揉面，直接略整形，擀成长方形的大面片，1cm厚，切成2cm宽的长条. 2条叠起来 中间筷子压一条线

    超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图 第4张

  4. 从中间切开

    超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图 第5张

  5. 两头捏起来，盖保鲜膜醒发10分钟.

    超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图 第6张

  6. 炸：油温高下锅炸，保持180度油温，快速翻面.金黄即可捞出.

    超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图 第7张

  7. 各个饱满空心，香酥.健康.

    超简单的家庭制作香酥小油条的做法步骤图 第8张

小贴士

完全没有难度的噢

Tags：香酥 家庭 油条
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