用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 黄油 | 40克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 糖分 | 40克 |
| 淡奶油 | 15克 |
| 糖 | 15克 |
| 糖粉 | 5个 |
| 红薯 | 3个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
仙豆糕(红薯味)的做法
1.准备材料
2.红薯切片蒸熟，5个有点多，3个就够了。
3.用勺子捣烂，➕15克糖➕15克淡奶油➕少许黄油(也可以不加)。
小火翻炒至红薯干一些。
4.搓成14个馅，因为第一次做，搓了大小不一样的试了试，结果证明，馅大一些，皮薄一些更好吃。
5.黄油隔热融化之后，➕1个鸡蛋➕40克牛奶，搅拌均匀。
6.上个步骤的材料➕150克低筋面粉➕40克糖粉➕40克黄油➕40克玉米淀粉。
带手套和成面团。
7.搓成条状，切成14个面块。
8.把面块擀成面皮
9.用方形的小盆(可以用做雪花酥的小盆)，将仙豆糕弄成正方形。
10.形状不是太好😜😜
11.放入不粘锅中，小火烤熟即可。
记得及时翻翻，不然这一边颜色太深
了！
12.摆盘，拍照📸
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