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家庭自制“焦脆翻馓”

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.57W
家庭自制“焦脆翻馓”的做法步骤图

用料  

普通面粉 150克
2克
2克
小苏打 1克
芝麻 适量
70克

家庭自制“焦脆翻馓”的做法  

  1. 1、所有材料混合。

    家庭自制“焦脆翻馓”的做法步骤图 第2张
  2. 2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

    家庭自制“焦脆翻馓”的做法步骤图 第3张
  3. 3、醒好的面团洒上面粉防粘,擀成薄面皮,卷起,切宽条。两条叠在一起,切成菱形,中间再切一刀,用手翻成花。

    家庭自制“焦脆翻馓”的做法步骤图 第4张
  4. 4、所有翻馓全部做好。

    家庭自制“焦脆翻馓”的做法步骤图 第5张
  5. 5、油温7成热时开始炸制,炸至两面金黄捞出控油即可。

    家庭自制“焦脆翻馓”的做法步骤图 第6张
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