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【随便+五颜六色】芋圆

栏目: 小吃零食 / 发布于: / 人气:1.08W
「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图

炎炎夏日,一碗冰凉、美腻、可口的芋圆,舒心又满足。
周末多做一些,冻在冰箱里,想吃的时候再煮一下,搭配凉酸奶或者椰奶,非常好吃!
可以带宝宝一起做哦,打发时间呀🐣

用料  

紫薯 2个
红薯 2个
土豆 1个
红曲粉 3-5克
大麦若叶粉 8克(两袋)
白糖或者代糖 适量
木薯粉 500克
面粉 适量,与木薯粉一起制作了绿色面团

【随便+五颜六色】芋圆的做法  

  1. 成品诱人😍

    「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图 第2张
  2. 紫薯红薯土豆,削皮,切片,熟(约20分钟)。

    1.紫薯泥,分成两份,一份加入大麦粉,成褐色。然后趁热再加入木薯粉适量,糖适量,边按压边搅拌,成团。

    2.红薯泥,分成两份,一份加入适量红曲粉,成红色。趁热加入糖和木薯粉,随便加哈😊

    3.土豆泥加上木薯粉和糖,揉成团即可。

    4.绿色面团,一份面粉,两份木薯粉,加糖,再加点开水+冷水,揉成团即可。

    「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图 第3张
  3. 做圆子。先做浅色面团再做深色的。土豆面团~红薯面团,绿色面团~红色面团,紫色面团~褐色面团,轻轻搓成条,切成大小差不多的就行了。

    煮的时候也分三次煮,先浅色,后深色。

    芋圆飘起来再煮两分钟,捞出,过3次冷水。

    「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图 第4张
  4. 先美一把!

    「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图 第5张
  5. 装在一起,合影。

    「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图 第6张
  6. 开吃啦!随便取一些芋圆,一杯酸奶……

    「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图 第7张
  7. 像美玉!!!在酸奶的覆盖下,晶莹剔透,超级漂亮!

    「随便+五颜六色」芋圆的做法步骤图 第8张

小贴士

材料随便加,哈哈哈,很容易制作。边看电视边搓圆子,爽!吃的时候更爽!哈哈哈。还可以再加其他坚果或者水果,随便哈😊

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