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吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.65W
吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤

月饼节刚刚过完，现在发这个还不算晚吧，过节过得有点嗨，导致我发了两天烧，干什么都没精神，今天终于痊愈了，必须趁着节日的余温把月饼教程发了。

用料  

柿子月饼 8个
中筋面粉 200克
转化糖浆 140克
花生油 50克
绿豆沙馅料 400克
枧水 4克
食用色素 适量
花生月饼 8个
中筋面粉 200克
转化糖浆 140克
花生油 50克
栗子馅料 400克

吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法  

  1. 花生油加转化糖浆加枧水，混合搅拌到乳化

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 这种白色的状态就是乳化的状态

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 乳化液里加入中筋面粉，揉成面团。

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 取30克面团，一点点加入适量的绿色色素，揉成柿子叶子的颜色

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 再把剩下的面团加入适量的橘色揉成橘色柿子

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 30克橘色面团包入20克绿豆沙馅

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 模具里刷一层熟淀粉

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 3-5克绿色面团压出柿子叶子

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 再放上橘色面团，模具按压

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 从模具里扣出来，一颗完整的柿子月饼

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第11张

  11. 制作花生月饼和制作柿子月饼面团部分步骤一样，花生月饼不用加色素。

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第12张

  12. 花生月饼包入的是栗子馅料

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第13张

  13. 模具按压出花生的形状。

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第14张

  14. 烘烤时间在上面，第二个是花生月饼，手误打错了。

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第15张

  15. 成品还是不错的吧

    吃了“好柿花生”月饼，就会有好事发生的做法图解 做法步骤 第16张
Tags：花生 月饼 好事 就会有好事发生 吃了好柿花生月饼
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