好事（柿）发（花）生月饼|2021中秋最热门月饼保姆级教程！

好柿花生月饼寓意~好事发生，一生一世~
包含了柿子月饼和花生月饼两款
柿子月饼酥软细腻，回味无穷
花生月饼满口坚果，脆香健康
吃一个好运连连~吃两个心想事成！

用料  

好事（柿）发（花）生月饼|2021中秋最热门月饼保姆级教程！的做法  

1. 我们先来做柿子月饼。依次将花生油和枧水加入到碗中

2. 用打蛋器将花生油和枧水混合均匀

3. 加入月饼专用糖浆

4. 用打蛋器搅拌均匀

5. 加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成团

6. 从大面团中分出30g的小面团

7. 取30g面团和抹茶粉拌匀备用

8. 将剩余面团和黄金芝士粉拌成团，松弛30分钟

9. 将馅料绿豆沙分割成30g/个

10. 将黄金芝士面团分割成20g/个

11. 将抹茶面团分割成1.5g/个

12. 将黄金面团压扁包入绿豆馅

13. 搓圆

14. 在模具中放入抹茶面团贴紧叶子图案

15. 在模具中放入包好馅的黄金芝士面团，盖好压紧

16. 取出后放入烤盘，以上火180℃下火160℃烘烤12分钟

17. 柿子月饼就制作完成啦~

18. 接下来制作花生月饼。依次将花生油和枧水加入到碗中

19. 用打蛋器将花生油和枧水混合均匀

20. 加入月饼专用糖浆

21. 用打蛋器搅拌均匀

22. 加入过筛后的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成团备用

23. 将所有馅料加入碗中

24. 搅拌均匀成团

25. 将馅料分割成20g/个

26. 将月饼面团分割成20g/个

27. 将馅料包入月饼面团中

28. 稍微搓长

29. 用模具压实

30. 以上火180℃下火160℃烘烤12分钟左右

31. 花生月饼就制作完成啦~

32. 好柿花生月饼组合，这个中秋你值得拥有！