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老式伍仁月饼馅

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.47W
老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃

儿时的记忆
爷爷辈超爱的月饼

用料  

各种坚果 共70克
玫瑰花酱 30克
金桔果脯 14克
棉白糖 90克
花生油 42克
香油 14克
熟面粉 103克
凉白开 25克

老式伍仁月饼馅的做法  

  1. 放了自己喜欢的坚果，敲碎

    老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 坚果碎+果仁碎+绵白糖  搅拌均匀
    先加花生油+芝麻油  再搅拌均匀
    再加熟面粉  搅拌均匀
    再加凉白开，少量多次的加  
    抓均匀，成团就行

    老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 75克，馅40
    50克，馅30

    老式伍仁月饼馅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

坚果要原味，烤熟的
大果仁：150度  烤15分钟
小果仁：150度  烤8分钟
烤熟花生米皮要搓掉

Tags：饼馅 伍仁 老式 好吃 老式伍仁月饼馅
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