【屿憩】颜值高的水晶月饼

一年一度的中秋节到咯~今天小编来教你个新鲜月饼做法~
强烈推荐和孩子一起亲子下厨哦，让孩子也一起感受到动手做美食的乐趣~

用料  

【屿憩】颜值高的水晶月饼的做法  

1. 准备材料图~

2. 首先，将西米加入清水（凉水就可以哦）大概加入1.5倍多一点的水量，清水将西米淹没。用筷子搅拌均匀

3. 加入淀粉搅拌均匀，如果有一点点干的话再加一点点凉水~

4. 静置30分钟后，用手揉搓成团~会比较粘哦，记得撒手粉，可以选择淀粉。

5. 准备馅料过程，我选择的是南瓜泥，加入少许的白糖。

6. 将面团揉搓成团，根据自己的容器大小选择。

7. 压平面团

8. 加入少许的馅料，然后封口揉搓成团

9. 封口处在底部，放到月饼模具中，按压出形状

10. 将蒸锅的水烧开，加入月饼，蒸十分钟即可~

11. 出锅啦~~~因为西米的原因，整体月饼很透明，颜色非常好看~快尝尝看吧！

小贴士

1.糖度根据自己的喜好调节~
2.馅料的选择可以更换，可以使用红豆沙~
3.趁热吃哦，不然凉了会有点硬，小朋友不要吃太多，会不容易消化~