很多全职带娃的妈妈都反应不知道吃什么,没时间做饭,作为一个新进宝妈,也发现这个问题了。于是乎,我就想到了《子母菜》这个概念,解释一下,大概就是孩子和麻麻的菜吧。
宝宝七八个月就可以吃蛋黄了,一般都是先吃蛋黄,后吃蛋白,这样剩下蛋白,我们就来做这个秋葵虾仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋吧🤣
把蛋黄给孩子蒸,可以上层蒸宝宝的,下层蒸麻麻的,比较在意的话,可以分两个锅做。全程不超过十五分钟就能做好一顿饭。
用料
秋葵 | 10根 |
鸡蛋 | 3个 |
虾 | 4只 |
海鲜酱油少许 | |
盐 | |
十三香 |
《子母菜》之秋葵虾仁蒸蛋的做法
秋葵洗净,切段,摆盘。
大虾去皮,去虾线,切段或者整只放里都可以。
我把所有的调味品都放在鸡蛋里了。我做的两人份,所以放了四个鸡蛋。里面放了十三香,盐,海鲜酱油,其他想放什么,随您心情,哈哈。
鸡蛋搅匀,倒在秋葵虾仁上面。入蒸锅,上汽之后,蒸5-8分钟即可。