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烘培

  • 正宗美味的低脂又能美白的柠檬蛋糕怎么做
    发表于:04-06
    每次闻到柠檬清香,味蕾就泛起一点酸甜!据说柠檬还有美白瘦身的功效那吃了这个蛋糕是不是不会发胖,不管你信不信,反正我信了~用料蛋糕所需材料:香水柠檬1个(表皮切丝)砂糖10克马斯卡邦50克吉利...
  • 正宗美味的松软香甜的肉桂卷,红豆卷(咸焦糖红豆卷版)怎么做
    发表于:10-02
    用料咸焦糖:白糖300克水将糖全部浸湿即可咸黄油110克新鲜奶油50克盐一点点适量罐装红豆沙胡桃仁松软香甜的肉桂卷,红豆卷(咸焦糖红豆卷版)的做法白糖倒入干净锅中,将糖全部浸湿即可得水,可...
  • 思念印度飞饼版 丹麦酥食谱大全及做法,烹饪好吃的思念印度飞饼版 丹麦酥方法
    发表于:08-07
    姐的脑洞比较大,喜欢开发食物的另类吃法~看到有人做这个,试了试,一次成功,0失败,Soeasy你也可以试试~用料思念印度飞饼1袋蛋黄1个蓝莓果酱1大勺装饰水果若干思念印度飞饼版丹麦酥的做法1、烤...
  • 正宗美味的萌成这样的甜甜圈,根本舍不得下口呀!!怎么做
    发表于:03-26
    用料无盐黄油50克糖粉60克鸡蛋1个牛奶120克低筋面粉200克泡打粉一小勺各色巧克力适量杏仁片适量蔓越莓干适量南瓜子适量萌成这样的甜甜圈,根本舍不得下口呀!!的做法黄油切小块室温软化。...
  • 滨崎牌Disney巧克力奶黄饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的滨崎牌Disney巧克力奶黄饼干方法
    发表于:08-05
    用料滨崎牌Disney巧克力饼干<1小包奶黄馅若干滨崎牌Disney巧克力奶黄饼干的做法心相印纸片置于烤架,抹好奶黄馅的饼干置于其上。2块饼干夹心成1块饼干。烤箱下层,200度10分钟左右。出炉...
  • 柴田武的松露巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的柴田武的松露巧克力方法
    发表于:12-04
    图片和配方都来自于《柴田武的法式甜点》一书。原方子是600g巧克力,最近减肥取了1/4的分量计算。用料●●巧克力淋酱巧克力(可可58%)150g转化糖10g鲜奶油120g无盐奶油12.5g兰姆酒5.25g●...
  • 🍄芝士焗香菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    用烤箱做菜,一来可以减少厨房热量,二来可以减少油烟。烤个鱼呀肉呀的,再做个凉菜,这样做完一顿饭很是轻松的哟!今天上的烤箱菜也非常适合小朋友食用,即美味又能补钙。【食谱使用电烤箱】来自...
  • 正宗美味的不用烤的巧克力慕司怎么做
    发表于:10-04
    朋友一起开party,简单又好吃的巧克力慕司肯定会受到欢迎的。用料牛奶1杯=240克美乃滋(即蛋黄酱)2/3杯=120克淡奶油1/4杯=60克sugar2汤勺(15ml量勺)=30克速溶咖啡1茶勺(5ml量勺)=5ml牛奶巧克力...
  • 正宗美味的视频: 优雅烘焙第81集:蜂蜜全麦小餐包(厨师机版)怎么做
    发表于:03-22
    用料全麦面粉180克高筋面粉125克牛奶210克盐北美8克,国内4克即食酵母6克黄油27克蜂蜜50克鸡蛋25克视频:优雅烘焙第81集:蜂蜜全麦小餐包(厨师机版)的做法牛奶微波至温热,黄油融化再稍冷却至...
  • 「家庭版蛋挞」0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的「家庭版蛋挞」0失败方法
    发表于:06-13
    今天回老家,孩子要吃蛋挞,好吧!做个最简单版的吧!食材有限!不过,也很好好吃哦!用料鸡蛋1个牛奶100克糖20克蛋挞皮6个【家庭版蛋挞】0失败的做法准备好材料!我用的是纯牛奶!用旺仔牛奶会更香哈!打...
  • 椰香奶酪条如何做才美味,怎么做椰香奶酪条简单又好吃
    发表于:06-29
    用料消化饼干150g黄油75g奶油奶酪250g细砂糖50g鸡蛋一个酸奶100克低筋面粉40克蔓越莓干椰蓉适量椰香奶酪条的做法消化饼干放入厚的保鲜袋内,用擀面杖擀碎。我弄的太碎了,可以不用那么碎,...
  • 正宗美味的番茄肉丸手擀意面怎么做
    发表于:09-30
    意大利面搭配肉丸是非常经典的吃法,而且意大利面其实和中式手擀面非常相似。用料普通面粉290克鸡蛋2个蛋黄6个橄榄油2汤勺30ml肉丸若干做法可参考“肉丸披萨”洋葱1个切碎蒜瓣4个切碎辣...
  • 正宗美味的冰冰凉凉的草莓优格,一秒钟融化你的少女心怎么做
    发表于:03-28
    微苦绵密的戚风蛋糕混合着凉丝丝的草莓奶油,微酸的草莓果肉夹杂其中,简直太赞了!用料面糊部分:水75克蛋黄100克细砂糖10克可可粉20克色拉油75克黑巧克力50克低筋小麦粉80克蛋白部分:蛋白180...
  • 正宗美味的白巧克力红莓纸杯蛋糕怎么做
    发表于:10-02
    把这款浪漫的白巧克力红莓纸杯蛋糕送给你的最爱。用料蛋糕体低筋面粉200克白巧克力113克蛋清90克(约3个)牛奶160克细纱白糖150克黄油85克泡打粉10克香草精7.5ml盐北美4克,国内2克无人工色...
  • 正宗美味的优雅烘焙第85集如何在家打出稳定淡奶油(厨师机版)方法一怎么做
    发表于:03-20
    所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream:可以顺利打发新鲜淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream:高脂新鲜奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏...
  • 正宗美味的视频: 优雅烘焙第10集:简单的土司面包---不简单的生活怎么做
    发表于:03-19
    用料高筋面粉:300克盐:北美5克,国内2克脱脂奶粉:20克白糖:25克即食酵母:4克鸡蛋液(室温下):25克黄油(室温下):24克水(室温下):160克模具:8.5*4.5*2.5英寸(22*11*6cm)视频:优雅烘焙第10集:简单的土司面包--...
  • 发表于:07-26
    德国黑森林…相传,每当樱桃丰收时,黑森林当地农妇们就会制作以樱桃和奶油为主角的蛋糕。将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱...
  • 正宗美味的优雅烘焙 2015第77集:红丝绒蛋糕 不只是美国往事(手动打蛋器版)怎么做
    发表于:03-25
    用料低筋面粉250克香草精10ml蛋清120克约4个黄油室温软化71-80克色拉油75-80克牛奶200-220克易---难白糖150克可可粉无糖2.5-21克泡打粉无铝20克盐北美4克国内2克红色食用色素wilton20...
  • 正宗美味的优雅烘焙 2015:kiss from the rose 马卡龙写真集 17怎么做
    发表于:03-19
    用料杏仁粉:100克糖粉:100克第一份蛋白:37克白糖:100克水:75克第二份蛋白:37克优雅烘焙2015:kissfromtherose马卡龙写真集17的做法做法参照优雅烘焙第15集视频...
  • 正宗美味的饭合 | 树莓夏洛特怎么做
    发表于:07-31
    它是窈窕淑女的一抹浅笑。它是沉稳绅士的迷人眼神。只需一口,你将被它俘获!忘却浅尝辄止,只因其让人欲罢不能。它是手指饼和干树莓慕斯完美结合。它是Fiona给你的夏洛特浪漫!用料砂糖25g砂...
  • 一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥食谱大全及做法,烹饪好吃的一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥方法
    发表于:03-26
    流心爆浆还拉丝,没抵抗力的画面。喜欢芝士芋泥的不要错过来啦!外皮酥脆,里面芋泥的绵密,加上芝士的浓香,重要的事情说三遍!好吃!好吃!好吃!承包了我一整天的快乐啊!用料芋头240克紫薯30克炼奶适...
  • 正宗美味的小美自制淡奶油(吃了不会变胖的奶油怎么做
    发表于:04-19
    之前艾姐写了一篇12分钟自制奶油奶酪。奶酪提取的原理是通过凝乳酶使牛奶中的酪蛋白相互结合沉淀,而乳清蛋白则保留在溶液中。当然真正市售的奶酪是从全脂牛奶中提取后,还要加入不同菌种...
  • 正宗美味的优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼怎么做
    发表于:10-10
    用料中筋(普通)面粉280克牛奶440克鸡蛋2个香草精5ml盐国内3克北美7克即食酵母6克黄油110克白糖15-60克奶粉(选择性)50克优雅烘焙2015第92集:old-fashion酵母华夫饼的做法,牛奶+黄油中小火加...
  • 正宗美味的优雅烘焙 2015:提拉米苏的诱惑 隐藏的心 09怎么做
    发表于:03-19
    用料手指饼部分:蛋黄:170克白糖:115克蛋白:256克白糖:86克低筋面粉:170克盐:少量(可调整)提拉米苏部分:蛋黄:70克白糖:107克水:73克玉米糖浆:35克Mascarponecheese:280克新鲜淡奶油:425克优雅烘焙2015...
  • 正宗美味的优雅烘焙 2015第90集:六一之mini的我送给小小的你怎么做
    发表于:10-11
    用料糖粉260克蛋清120克裱花嘴星形C4平嘴804裱花袋Jala食用色素wilton温度计优雅烘焙2015第90集:六一之mini的我送给小小的你的做法厨师机版预热烤箱90C=200F糖粉+蛋白在厨师机容器中边...