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发表于:03-21
和闺蜜一起去吃过蜜熙家的榴莲披萨后一直恋恋不忘,回家多次尝试后终于做出一款适合自己口味的松软披萨。闺蜜一直在要方子,直接传这里吧,省得我一个一个给了。用料饼皮材料(八寸):温水50ml...
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发表于:12-29
来来来自由发挥好吃又好玩😋用料手抓饼2张各种喜欢的肉适量紫洋葱半个马苏里拉芝士想放多少放多少各种喜欢的酱适量香肠长的1根或者短的2根任意喜欢的蔬菜豆子适量🍕手抓饼花式披萨🌸(...
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发表于:12-29
据说要解封了,面粉之前买了好多,要赶紧消耗一下。用料面粉140克乳清90ml酵母2克橄榄油少许番茄1个自制马苏里拉芝士半个手撕芝士1条奶油奶酪少许马苏里拉芝士碎60克自制纯芝士披萨的做法...
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发表于:03-19
超市买来的芝士番茄酱披萨经过加工又好看又好吃用料西兰花腊肠1根鸡蛋1颗进击的pizza的做法西兰花切小块,用沸水(加少许盐)汆烫3分钟,捞出备用腊肠切小块,备用披萨上码好西兰花,在中间打一颗...
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发表于:12-22
披萨饼皮根据小红书作者:主厨Paolo学习到的,非常美味方便!不用怎么揉,只要会团成面团,有手就能做的披萨饼皮,其他一切交给时间,发酵也只需要交给冰箱,简直太棒了!用料面粉250克酵母粉5克盐半茶...
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发表于:12-30
大家都知道意大利是披萨之乡,但是你要跟意大利人说往披萨里放榴莲或菠萝什么的,估计他们会扭头就走。然而,现在的美食是多元化的,披萨能成为世界级美食,跟它能包容万物有很大关系。换言之,只...
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发表于:12-31
用料高筋面粉80克水43克糖2克盐1.4克酵母1.2克黄油或橄榄油8克各种馅料适量六寸披萨🍕的做法将面粉水糖盐酵母油混合揉成光滑面团,放入冰箱冷藏隔夜发酵第二天早晨将面团取出擀成圆形放...
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发表于:03-25
用料【饼皮】清水/牛奶40g鸡蛋1个高筋面粉130g盐2g糖13g酵母2g黄油/色拉油/橄榄油13g【陷料】披萨酱适量马苏里拉芝士适量蘑菇10个青椒2个培根适量火腿适量芝香培根火腿披萨9寸(面包机...
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发表于:12-25
用料高筋面粉170克低筋面粉30克糖10克盐3克酵母4克水120克土豆适量香肠适量黑胡椒适量小番茄适量洋葱适量芝士碎适量橄榄油适量芝士土豆泥披萨的做法把高筋面粉,低筋面粉,盐,糖搅拌均匀后...
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发表于:12-30
又到周末的厨房快乐时光今天给家人做榴莲披萨其实这个披萨我已经做了很多次了家人都很爱吃而且很快手很简单也很好吃喜欢榴莲的朋友不能错过🍕此配方能做9寸披萨一个如果没有披萨盘也...
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发表于:03-21
谁说我崇洋媚外啦,就做个咱陕西肉夹馍给你们看看!用料全麦粉200克水110克酵母3克盐1克孜然鸡肉50克酱牛肉50克洋葱1/3个奶酪1片(约20克)虾皮1小把番茄酱2勺橄榄油适量中西合璧:陕西肉夹馍➕...
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发表于:12-18
适合中国胃可以称之为“中国式披萨”的梅干菜饼,对于我一个华夏子民,最喜欢的就是中国式披萨,梅干菜肉饼用料中筋面粉200克梅干菜50克五花肉:150克白胡椒粉少许白糖:2勺生抽:2勺“中国式披萨...
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发表于:12-30
超级简单版用料手抓饼1片番茄酱1勺马苏里拉奶酪适量萝卜粒青椒粒火腿手抓饼简单版🫓披萨吃法🍕的做法蕃茄酱在手抓饼上面打底蔬菜类切粒,均匀铺满面上放芝士碎铺满上下180度,烤20分钟完...
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发表于:12-29
生活要有仪式感用料批萨底高筋面粉120克酵母3克黄油10克鸡蛋液+牛奶80克糖8克盐2克红薯泥适量批萨酱适量红薯卷边批萨的做法批萨底揉至面团光滑,放入烤箱发酵。至2倍大取出排气,擀开呈圆...
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发表于:12-31
用料面粉650克酵母15克温水约2碗糖约1克自制pizza面粉底的做法1,第一碗温水+糖1点点+15克酵母~搅拌等一会2,650克面粉+一点点盐(不加也行)+第一碗水~用筷子混合3,第二碗水慢慢加入,如果不小心水多...
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发表于:03-25
小伙伴们,我终于打败懒癌献上这个迟来的Pizza方子!如果你统筹规划的好,从准备到出炉只要2个小时左右,却能让你在家庭聚会上被众亲友刮目相看并连伸大拇指,很拉轰有木有!跟着我一起做披萨吧~!...
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发表于:12-24
婺源汽糕,江西省婺源县的特色小吃,也是婺源人的早餐点心。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。用料大米500克水350毫升面粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中国式披萨——婺源...
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发表于:12-29
用料披萨饼皮部分******水125克盐1克糖10克小麦粉(中筋)250克普通酵母3克加料部分******玉米半根胡萝卜半根香肠适量虾仁适量番茄酱适量披萨(面包机+空气炸锅)的做法面包桶中依次加入水,盐,...
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发表于:12-29
5/20,疫情披萨需要团购,昨天先在ole超市买到总统的马苏里拉片装,虽然不是芝士碎,但也算可以做披萨了。后来又在奥乐齐买到了萨拉米和樱桃番茄还有香蕉,有点开心的感觉。研究了一下,参考小美...
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发表于:12-29
用料披萨皮白面一碗半酵母随意咸盐1勺披萨瓤菠萝看你量培根看你量火腿肠看你量全方位披萨教学的做法酵母放温水里和开等一会儿水冒泡泡了就可以和面了和成光滑面团涂了2种酱和这个(蛋...
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发表于:12-22
我对Pizza的最初认识来自必胜客之类的美式厚底Pizza,有回吃到一个意大利老师做的薄底Pizza后,当即转向,并且对薄底的爱持续到现在。我曾经在《跟爱和自由一起做面包》一书里放了4款Pizza,...
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发表于:12-28
一个热爱美食🉐️女施主工作之余,闲来无事分享心得人间烟火气~最抚凡人心这个披萨胚是我做过很多个总结出来的松软口感好我做的方盘28✖️28的,相当于11寸左右的披萨,聚会一个大大的披萨超级过...
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发表于:12-12
不好吃你打我!用料包菜1个鸡蛋2个洋葱半个芝士碎适量火腿肠1根低卡版包菜披萨🍕的做法1、包菜切丝,鸡蛋打碎搅匀加一点盐,倒入包菜丝里混合均匀;2、洋葱切碎,火腿肠切片备用;3、记得全程小火...
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发表于:01-01
用料高筋面粉300克糖15克黄油15克盐2克酵母2克温水155克马苏里拉适量配菜适量6寸披萨~的做法先把所有材料揉成一个光滑的面团,我直接请面包机代劳了🤪进烤箱里发酵。我不太喜欢用面包机...
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发表于:12-24
用料面粉125克水100克盐2克酵母0.1克蜂蜜6克KK的披萨的做法1⃣️拌匀后40分钟折叠一次,共折叠四次,感觉面团已经充气,再常温发大一点冷藏2⃣️冷藏发酵48小时3⃣️300度...