水晶豆沙卷QQ彈彈 放鬆減壓的下午點心。

一到下午就就容易犯困。放鬆一下，來個QQ彈彈的點心，慢慢地細嚼讓大腦神經放才松下來^_^

用料  

水晶豆沙卷QQ彈彈 放鬆減壓的下午點心。的做法  

1. 西米放入破壁機中打成粉。如果沒有破壁機的可以用溫水把西米泡30分鐘備用。

2. 西米粉加入30克白砂糖120毫升溫開水搓麪糰。

3. 儘量反覆揉搓光滑。

4. 把麪糰擀成長方形不用太薄。如果不喜歡做卷，也可以做成包子也可以，用模具做成月餅形狀都可以。

5. 把豆沙餡放在中間捲起來壓緊。這個紅豆沙是我自己做的。

6. 切成段

7. 水燒開上蒸鍋蒸15分鐘再燜3分鐘。

8. 成品出鍋

9. 晶瑩剔透口感特好QQ彈彈很有嚼勁。