被海底撈饞到之後決定自力更生٩( ᐛ )( ᐖ )۶
用料
養生壺裏的紅棗銀耳蓮子羹的做法
銀耳浸泡2小時左右,撈出洗淨後撕成小朵。(朵越小,越容易出膠)
蓮子也同時浸泡2小時後,洗淨備用。
紅棗同上。
將食材依次放入養生壺,冰糖根據個人喜好,喜甜就多放一些。
放入1000ml水,將養生壺調至五穀粥選項,開始小夥慢燉。沸騰之後輕輕攪拌繼續燉煮40min。
關火盛至小碗裏,晾涼。