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涼拌青蘿蔔海蜇頭

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.84W
涼拌青蘿蔔海蜇頭的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

海蜇頭 克
醋 勺
香油 勺
生抽 勺
蒜 瓣
鹽 克
麻油 勺
蔥
花椒
青蘿蔔

涼拌青蘿蔔海蜇頭的做法  

  1. 海蜇頭浸泡一天一夜至無鹹味，注意換水 。瀝乾水份備用。

  2. 青蘿蔔擦絲，用少許鹽醃製半小時，出水後把水份擠幹。

  3. 蘿蔔絲和海蜇頭拌勻，加入鹽，生抽，少許醋，糖，胡椒粉拌勻。蔥花和蒜末撒在最上面。

  4. 熱油鍋，爆香花椒，花椒撈去。熱油把最後撒上去的蔥花和蒜末爆香，拌勻。開吃。配小米粥和大米粥都很搭噢。

Tags：海蜇頭 好吃 涼拌青蘿蔔海蜇頭 青蘿蔔 涼拌
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