蝦仁是白搭菜。。。
用料
百合西蘭花炒蝦仁的做法
鮮蝦剝殼去蝦線,水澱粉打個薄芡。
西蘭花、百合洗淨。。食材大集合
鍋裏放水,加鹽,滴幾滴油,燒開後西蘭花過一下水
起油鍋,將西蘭花百合蝦仁順序入鍋翻炒,調味即可
小貼士
本着不浪費食材的原則,剝蝦殼之後保留了部分蝦頭,所以炒出來帶着紅色