出膠率💯桃膠木瓜燉牛奶，滿滿膠原蛋白🍼

冬日暖心的燉品，必須是它

一到冬天，就會很自覺燉上這款甜品

做法簡單明瞭，泡一泡+蒸一下就OK啦！

用料  

出膠率💯桃膠木瓜燉牛奶，滿滿膠原蛋白🍼的做法  

1. 冬天必須打卡~~

2. 食材要分開泡發，24小時是比較好的，用保鮮膜封好放冰箱

3. 24小時後，食材都泡發開來了，雪燕雖然只有5克不多，但是泡發率很高的~

4. 桃膠的雜質也不多，泡發之後也是膨脹不少

5. 木瓜切個小蓋蓋備用

6. 去籽，把果肉挖出來，不要挖得太薄哦，蒸的時候會倒。

7. 把食材加入木瓜內，加入適量的清水，無需加太多

8. 改上木瓜蓋，水開之後大火上鍋蒸45分鐘即可

9. 淋上鮮牛奶，也可以換成椰汁，口感都蠻不錯的呢！

10. 桃膠duang duang的，一口下去好像在吃果凍，滑滑的的。

小貼士

泡發食材，要加大量的水去泡發，特別是桃膠。