用料
快手巧克力曲奇餅乾的做法
準備
將牛奶玉米油雞蛋糖混合在一起,單抽攪拌均勻
攪好的液體
將低粉、巧克力粉、泡打粉過篩,加入杏仁粉
加入50克耐高溫巧克力豆
刮刀翻拌均勻
每個小球大約50克,壓扁。我做的大麴奇,可根據個人喜好做自己喜歡的大小。
其他10克巧克力豆撒到巧克力餅乾胚上,壓一下,烤箱預熱上下180度,我這個大巧克力曲奇烤了20分鐘,小的餅乾胚15分鐘夠了。
出爐,放涼更好吃。配一杯咖啡,絕絕子。