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茴香豬肉餃子～🥟詳細！

欄目: 餃子 / 發佈於: / 人氣:2.95W
茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖

老爸總說好吃不過餃子！🥟天天吃都不膩的……

用料  

茴香 1000g
豬肉 600g
香油
蔥
姜
十三香
鹽
生抽
老抽
蠔油
玉米油
糖

茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法  

  1. 麪粉分次加入水，用筷子攪成無干粉的絮狀，揉成光滑的麪糰，蓋好備用。

    茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖 第2張

  2. 肉餡加入十三香，香油，一丟丟糖，一個方向攪啊攪啊攪……加入蠔油，一點老抽上色，生抽，攪啊攪啊攪……

    茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖 第3張

  3. 加入蔥薑末，鹽，攪啊攪啊攪……加入食用油，攪啊攪啊攪……

    茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖 第4張

  4. 茴香洗淨控水，給切的細碎～(別的蔬菜也可以，小白菜呀，薺菜呀，這兩種需要焯水)

    茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖 第5張

  5. 茴香混入豬肉餡，攪啊攪啊攪……餡料完成✅

    茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖 第6張

  6. 擀啊擀……捏啊捏……

    茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖 第7張

  7. 開吃～！😋

    茴香豬肉餃子～🥟詳細！的做法步驟圖 第8張

小貼士

吃飽了可以倒着了，舒坦～！😪

Tags：餃子 茴香 豬肉
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