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奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡

欄目: 奶香食譜 / 發佈於: / 人氣:2.1W
奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖

用料  

南瓜 半個
牛奶 一點點
糖 10克
麪粉 大約300克，我用的自發粉，普通麪粉的話記得加酵母呀
葡萄乾，紅棗 一小把

奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法  

  1. 南瓜蒸熟，把多餘的水過濾掉，不然一袋麪粉都不夠造的

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第2張

  2. 加入麪粉，牛奶，糖揉成光滑的麪糰，放入模具，蓋上保鮮膜發酵

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第3張

  3. 發酵至兩倍大，在表面放上葡萄乾，紅棗，或者你喜歡的其他東西，都可以。然後上鍋蒸，我用的是6⃣寸蛋糕模具，中火蒸了差不多半小時，關火悶一會兒。

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第4張

  4. 脱模以後的成品就是這樣啦，顏色是不是看着挺誘人😋

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第5張

  5. 用切面包的鋸齒刀切成小塊，又放回去擺拍😂
    嚐了一小塊，很濃的南瓜味兒，又香又甜，快做起來吧。

    奶香南瓜饅頭小朋友超喜歡的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、模具記得刷一層油再放入麪糰發酵，方便脱模
2、南瓜如果你用的本地南瓜，建議你用紗布過濾一下，把多餘的水份擠出去，不然可能你家的麪粉不夠用😂
3、蒸的時間根據麪糰大小來定哈，我這個有點大，一般饅頭那些15分鐘差不多了。


成品家裏的小朋友非常喜歡吃，太有成就感了，大家做起來呀😊

Tags：饅頭 小朋友 奶香 南瓜
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