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糖醋帶魚（簡單美味）

欄目: 糖醋食譜 / 發佈於: / 人氣:1.11W
糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖

過年帶魚吃不了，不想吃炸帶魚，就想起來了糖醋帶魚

用料  

帶魚 8條
生薑 6片
八角 2個
料酒 2勺
香醋 1勺
鹽 適量
麪粉 50克
冰糖 10顆
耗油 1勺

糖醋帶魚（簡單美味）的做法  

  1. 帶魚收拾乾淨，去黑腸子和污物，剪成手指長短

    糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖 第2張

  2. 收拾好的帶魚段放入鹽，料酒，葱姜醃製1個小時

    糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖 第3張

  3. 帶魚段蘸乾麪粉，拍一下，起鍋燒油下油鍋

    糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖 第4張

  4. 油中中小火煎至兩面金黃撈出備用

    糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖 第5張

  5. 煎至這樣即可！

    糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖 第6張

  6. 鍋留底油，油熱下入葱姜炒出香味，加入清水（能沒過帶魚段即可），耗油，生抽，冰糖，白醋，大火燒開，下入帶魚段

    糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖 第7張

  7. 小火燉10分鐘，大火收汁即可

    糖醋帶魚（簡單美味）的做法步驟圖 第8張

小貼士

帶魚煎後會不易燉爛

Tags：糖醋 帶魚 美味 糖醋帶魚簡單美味
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