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糖醋羊排(簡單美味)

欄目: 糖醋食譜 / 發佈於: / 人氣:3.22W
糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖

大家糖醋排骨都吃過，那這款糖醋羊排的美味，你不能錯過啦。完全沒有羊肉的羶味。酸甜口味，大人寶寶都愛😍

有時沒辦法回覆大家的問題，可以V信:Qh316799055,暗號，下廚房。除了愛做美食，還有很多其他愛好，朋友⭕都有分享，歡迎大家加我，一起討論哦😘

用料  

羊排 700克
姜 8到10片，也可以切成薑末
冰糖
生抽，老抽
陳醋
葱

糖醋羊排(簡單美味)的做法  

  1. 羊排瀝乾水，薑切片，葱切段。幾瓣大蒜

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第2張

  2. 熱鍋後，倒入油

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第3張

  3. 爆香葱姜蒜

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第4張

  4. 倒入羊排翻炒(羊排會出水，要把水份燒乾)

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第5張

  5. 加入生抽老抽一點鹽，翻炒上色。加水和羊肉持平。蓋鍋蓋燒10到15分鐘

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第6張

  6. 水份還沒完全燒乾的時候，加入冰糖，翻炒兩分鐘後，加入陳醋。(這次大概加了喝湯的白瓷勺一勺半左右的陳醋)

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第7張

  7. 繼續翻炒到水份幹了，出油了，就可以出鍋了。(我喜歡比較乾的羊排，所以炒的時間久一點，如果喜歡濕濕的羊排，在加完陳醋後，翻炒幾下就可以出鍋)

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第8張

  8. 盛盤享用吧。酸甜口，太適合這個微熱潮濕的天氣了。你確定不來一口嘛😜

    糖醋羊排(簡單美味)的做法步驟圖 第9張
Tags：羊排 糖醋羊排簡單美味 美味 糖醋
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