傳統司康餅多是搭配果醬的甜口司康，這次我們製作一款更適合國人口味的鹹口早餐司康‼️微鹹的肉鬆搭配奶香濃郁的樂荷有機黃油，活力滿滿的一天開始啦🔛
用料
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 細砂糖 | 5克 |
| 鹽 | 兩指一撮 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 樂荷有機黃油 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 蟹黃味肉鬆 | 25克 |
超快手‼️肉鬆司康🥛酥鬆可口奶香濃郁的做法
準備原材料，烤箱200度預熱。
將冷藏的黃油切成1釐米左右方塊備用，這款黃油奶香濃郁，有機健康，用來製作料理會帶來不一樣的風味！
將低筋麪粉、細砂糖、鹽和泡打粉混合均勻放入料理機中，再放入冷藏的黃油，高速10秒打成粗砂狀！（沒有料理機的夥伴，就用按壓揉搓的方式將黃油與粉類混合）
加入牛奶和肉鬆，用刮刀輔助切拌均勻，混合成團。
整理按壓麪糰後，對摺繼續按壓修整成8*10釐米的長方形。
將麪糰均勻切成四等份，放在鋪了油紙的烤盤中。
在麪糰表面篩一層低筋麪粉。
預熱好的烤箱中層，190度烤20分鐘即可。
剛烤好的司康，外酥內軟，咬到微鹹酥脆的肉鬆，黃油的奶香也在口中爆開，十分滿足！
小貼士
1⃣️因為司康製作原材料簡單，所以優質的黃油是美味的關鍵；
2⃣️這個配方基本就是一次吃完的用量，如果翻倍製作，烤好散熱後要立即密封保存，以防水份過度流失而變得乾燥！
3⃣️復熱司康時，可以噴一點水，烤箱150度2-3分鐘即可。
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