![光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃")
家常火鍋，以骨頭做底料在家做比較方便！4人份，大家可酌情添加份量，重點是特別簡單！
用料
| 帶肉骨頭 | 750g |
| 香菇 | 8個 |
| 蘑菇 | 500g |
| 火鍋伴侶熱狗丸子蝦糕等 | 750g |
| 百葉 | 5張 |
| 土豆 | 一個 |
| 藕 | 一根 |
| 年糕 | 500g |
| 生菜 | 兩棵 |
| 鵪鶉蛋 | 20個 |
| 培根 | 500g |
光頭菜牌骨湯火鍋的做法
把骨頭放入鍋中焯熟減掉腥味，裝入盤子備用
![光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把蔬菜火鍋料洗過切過備用
![光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裏放少許油，油熱後放葱姜，翻炒兩下倒入備好的骨頭再翻炒一分鐘，倒入適量熱水（一定要熱水，湯能燒的更白）熬40分鐘後加入香菇和比較難熟的火鍋料（湯燒白就可，喜歡濃湯的可多熬一會）
![光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "光頭菜牌骨湯火鍋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
接下就自己喜歡吃什麼放什麼就ok了，可自己調製喜歡得蘸料
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