到了端午,來點應景的。
準備好食材山藥,紫薯和香芋蒸熟
糯米粉炒熟,微黃有微微的焦味就行。
紫薯➕香芋混合,一個20g山藥泥分成兩份,一份加抹茶粉。綠白芋泥,每個15g
綠白芋泥合起來
包一個紫薯芋泥
包起來
用模具刻出花樣。在模具里加點糯米粉,就不會粘。
完成
好看好吃。吃的時候最後蘸蜂蜜🍯或者桂花蜜。因為原先糖加的就比較少。
應景