棗泥兒外面賣的很少,因為去皮去核比較麻煩,而且就算有賣的,我也擔心衞生問題,為了家裏人能夠吃飯衞生的美味,自己就開始動工了,非常甜美,可以作為甜食的餡兒料,也可以凍在冰箱裏隨時備用。
用料
芝麻棗泥兒的做法
大紅棗洗淨,隔水蒸透
蒸透的紅棗剝皮,去核
蒸紅棗的時候可以炒芝麻,把生的白芝麻炒熟
炒熟的芝麻不要太糊
把炒熟的芝麻放在一個密封的口袋裏
用擀麪杖把芝麻雜碎
把搗碎的芝麻和入去了皮去了核的棗泥兒,完成✅
小貼士
真的非常香!