網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 新菜式 > 菜譜

蓮子百合排骨湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.66W
蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道湯是健胃益脾的常見湯品。芡實補脾固腎、助氣澀精;蓮子補益脾胃、寧神益腎;百合養陰潤肺、清心安神,再配上滋陰潤燥的排骨,確實是無可挑剔的經典搭配。

用料  

蓮子 適量
百合 適量
排骨 一條
芍藥 適量
淮山 200g
適量

蓮子百合排骨湯的做法  

  1. 洗乾淨後放入湯鍋中加入適量的水燒開

    蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 排骨飛過水

    蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 水開後放入排骨,中小火煲大約15分鐘後轉小火

    蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 淮山去皮待用

    蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 一個半小時後,加入淮山,繼續煲

    蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 20分鐘後下鹽關火

    蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 今晚的湯很好喝,湯色是奶白色,裏面的食材都可以吃

    蓮子百合排骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

淮山可以用乾的,可以下蜜棗或者紅棗