冬季進補 春來打虎😄 紅棗桂圓補血補氣,每個月都可以這樣燉一碗!
用料
紅棗桂圓燉燕窩的做法
泡發一盞燕窩,3-6克的夠吃1-2頓!
紅棗去核,和桂圓肉、枸杞、燕窩分別清洗好。
除了枸杞,都放進燉壺,按燕窩鍵,隔水燉約30分鐘。
最後5分鐘倒入枸杞和石蜂糖。燉好盛入碗裏,待降温即可食用。
小貼士
燕窩泡發後,用流動水沖洗能很快沖走小燕毛和雜質。