最近新入手一個小熊養生壺,正式加入養生少女大部隊🤣
剛到手時煮了一壺熱水,加熱非常迅速
正好趁着秋高氣爽給自己個獎勵😁
滿滿的膠原蛋白🥣紅棗枸杞銀耳羹🥣
用料
銀耳 | 兩朵 |
紅棗 | 6顆 |
枸杞 | 適量 |
你喜歡的糖 | 適量 |
小熊養生壺系列——紅棗枸杞銀耳羹🥣的做法
準備好材料分別放在碗裏
先用清水沖洗乾淨,加温水浸泡至銀耳兩倍大,紅棗去核泡發,枸杞浸泡漲大
銀耳清洗乾淨去除硬的根部剪成小朵,水棄用
所有材料都放進小壺裏
泡紅棗和枸杞的水留着倒壺裏
加水至1.2到1.5升中間
插上電,按“功能/選擇”至銀耳這個選項,所需時間顯示一小時三十分
幾秒之後會顯示水的温度,這個時候就開始加熱
大約十分鐘左右開始沸騰
最後半小時加入兩顆黑糖(佟小曼黑糖的甜度不高所以放兩顆)
❤️型的糖,看着感覺心情也很好😊繼續熬煮(糖是我在杭州旅遊買的,平時用來泡水喝的,剛好是紅棗黑糖正好搭配)
熬煮結束自動跳到保温檔
盛起來開吃😋
小貼士
1、水量最好加至1.2升或者1.2到1.5升中間,這樣沸騰起來不會溢鍋。
2、如果怕溢鍋也可以沸騰後打開鍋蓋熬煮。
3、水量剛好的話沸騰時銀耳等材料都會飄起來不會糊鍋。
4、熬到黏稠的時候可以適當攪拌順便觀察一下食物情況。
5、‼️養生壺加熱或保温的時候不能觸碰壺體,玻璃非常燙‼️打開蓋子的時候小心水蒸汽,別燙到手。‼️
6、有小夥伴做了之後反饋:放冰箱冷藏一會會更容易出膠喲~👍