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無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司

欄目: 麪包 / 發佈於: / 人氣:1.84W
無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法步驟圖

一直很喜歡吃吐司，幾乎每週都會去爸爸糖買兩條吐司的我最近胖了不少，是時候該減肥了，但是市面上的吐司會加黃油和糖，根本不適合減肥的朋友吃。今天來做一款不加油不加糖的全麥吐司，雖然沒有什麼味道，但是健康呀，可以代替饅頭米飯當主食哦

用料  

高筋麪粉 150克
全麥粉 150克
酵母 3克
温水 200克
鹽 4克

無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法  

  1. 將酵母放到一個大碗裏，加入10g温水融化

    無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法步驟圖 第2張

  2. 在融化酵母的碗中篩入150g高筋粉和150g的全麥粉

    無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法步驟圖 第3張

  3. 加入温水揉成麪糰，揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒發，手指請戳不回彈就算髮酵好了。

    無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法步驟圖 第4張

  4. 將發酵好的麪糰取出放到案板上撐平排除氣泡

    無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法步驟圖 第5張

  5. 將麪糰摺疊成能夠放進吐司盒大小的形狀後放進吐司盒，再次醒發至兩倍大小後再放進烤箱180度烤45分鐘左右

    無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法步驟圖 第6張

  6. 戴好烘焙手套將烤好的吐司取出即可

    無糖無油也能做出好吃低卡的全麥吐司的做法步驟圖 第7張

小貼士

烤箱的具體温度和時間僅供參考，具體按照自家烤箱定

Tags：無糖 吐司 全麥 低卡 無油
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