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健康又美味的三鮮面，還超級簡單

欄目: 面 / 發佈於: / 人氣:1.52W
健康又美味的三鮮面，還超級簡單的做法步驟圖

我是揚州人，嘿嘿，三鮮面是活在我骨子裏啦，家門口的三鮮面實在太好吃了，無奈出來工作就吃不到咯。
那就自己試試看吧~
這道菜不需要太多調味品，對食材選擇有點點要求，還特別簡單，重點是味道一級棒！
以下食材是我喜歡的份量，大家可以自行調整哈，另外我全程比較快，大概十分鐘搞定的，所以就米有圖了，見諒見諒

用料  

雞蛋 1個
火腿腸/其他腸 1根
小青菜 一把
竹筍 半隻
香菇 3朵
蒜頭 一瓣
小米辣 2個
香油 1勺
葱花 1把
手擀麪 150克

健康又美味的三鮮面，還超級簡單的做法  

  1. 香菇泡開後切成片片（形狀無所謂，為了好熟），筍也切片，火腿腸切片，青菜也可以改成韭菜一小把，更香。大蒜和小米椒切好備用

  2. 鍋內放少許油，然後開始煎荷包蛋。好了以後盛出來，鍋不要洗，接着放油，爆香蒜頭和小米辣（不吃辣可以不放的），不要糊掉哈

  3. 然後依次下火腿腸，竹筍，香菇，炒香一小會，也是不要糊掉哈。最後把青菜放進去炒一下。倒水，把雞蛋放進去，開始咕嘟咕嘟，水開後下麪條，並放適量食鹽

  4. 面熟後盛出，澆上少許香油（我們這裏叫麻油），然後撒上葱花，就可以吃啦！！！！

    健康又美味的三鮮面，還超級簡單的做法步驟圖 第2張
Tags：三鮮 還超級簡單 美味 健康
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