家有鄭先生，不斷督促我開發新菜譜。
用料
| 雞翅 | 500克 |
| 韓國辣醬 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蒜末 | 3瓣（約12克） |
| 砂糖 | 1勺（約7克） |
| 黑芝麻 | 適量 |
簡單又健康美味的韓味辣雞翅的做法
準備好所有材料，雞翅洗乾淨，把翅中和翅尖從關節處切開，蒜剝皮切碎末。
平底鍋裏不用放油，直接放入雞翅中，開中小火煎。
煎至一面金黃後翻面。
煎至兩面金黃後盛出。
用同樣的方法把雞翅尖煎香後盛出。
煎完雞翅的鍋裏放入蒜末和韓國辣醬炒香，如果雞油少的話可以適當加點油，然後加入煎過的雞翅翻炒（這一步漏拍），這個過程小火，不然很容易糊鍋。
然後加入耗油和砂糖，繼續保持小火翻炒均勻。
加入淹沒過雞翅的清水，蓋上鍋蓋，中火煮，10分鐘後開蓋轉大火收汁，待湯汁收幹就可以出鍋啦！
出鍋裝盤，撒上適量熟黑芝麻點綴一下，美味的韓味辣雞翅就可以開吃啦！
小貼士
甜辣口味的雞翅，特別下飯！而且全程幾乎沒有放油，只有雞翅本身的脂肪；也沒有放鹽，鹹味來自韓國辣醬和耗油，還算健康食譜吧😄
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