健康，美味又簡單的炒菜

我才剛開始畢業一個人住，不會做飯但有興趣，最近一直研究做菜，這個菜很簡單又好吃，適合新手。

用料  

健康，美味又簡單的炒菜的做法  

1. 很簡單的，沒有拍圖。
   豆筋泡軟備用。
   把西紅柿的切小塊，最好把汁液擠到碗裏，這樣炒出來更入味。
   準備好其他配菜。

2. 涼鍋熱油，下西紅柿，炒出汁，放豆筋，火腿，等，翻炒均勻，青菜先不要放。

3. 等菜充分吸收了西紅柿汁，就放青菜和雞精，翻炒均勻，如果鍋裏沒有汁了，比較乾的話可以加一點點水。待青菜軟了之後即可出鍋，可以加點黑芝麻點綴。

小貼士

我有時候會放金針菇，也很好吃，感覺西紅柿炒什麼都好吃，而且這個很健康。