夏季瘦身進行時，紅酒西冷正當式。
食肉愛好者，吃貨饞饞又不想發胖的兄弟姐妹們:
此款雨媽為您潛心研發的愛馬仕祕製紅酒西冷，保留食物之本色、發揮食物之特長、展現食物之魅力，原汁原味、恣意挑戰你的味蕾、熱情洋溢勾引你的胃。
實乃"自然之本味，健康之首選"。
就這麼簡單，請跟我來。。。
用料
| 西冷牛排 | 200g |
| 紅酒 | 1杯 |
| 美麗心情 | 1份 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 蘆筍 | 6根 |
牛肉愛好者的小確幸:集顏值與美味於一身的愛馬仕紅酒烤西冷牛排的做法
M5西冷牛排200g，自然解凍至室温，舒緩一下，相當於冬眠之後的甦醒。
高大上紅酒一小杯醃製用
牛排用廚房用紙吸乾水份，用刀背在牛排兩面稍做拍打，用黑胡椒粉，橄欖油均勻抹上，按摩二分鐘，醃製一小時。
如同《水知道答案》，食物也是有生命的，本宮喜歡SPA，所以給牛排也來個按摩SPA，讓醃製更入味
烤盤鋪錫紙，烤架抹橄欖油，醃製好的牛排上烤架。
烤箱230度空轉十分鐘
上下火160～170度15分鐘，透着玻璃窗美美地遠遠地觀察，竊喜不斷，請勿靠近，小心燙傷。
聞香識牛肉吧，Dear愛美愛吃愛瘦親愛的們。👩👩👩
牛排嗞嗞滴落的牛油"汗珠"，恣意落在蘆筍上，善哉美哉。
烤好的西冷，不要着急吃哦!
讓牛排緩一緩、靜一靜，6分鐘後再裝盤、切片、拍照、分享、開吃。
集顏值與美味於一體的愛馬仕祕製烤西冷牛排，祝各位牛排愛好者週末愉快!
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