![好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖]( "好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖")
公司發的寧夏鹽灘羊排，用電壓鍋煮的一點不遜於砂鍋煲的，配飯或者拌麪，老公每次都吃的津津有味。
用料
| 羊排 | 400克 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋葱 | 1個 |
| 土豆 | 一個 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 八角桂皮香葉 | 適量 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 青蒜或葱 | 1根 |
| 枸杞 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法
羊排提前拿出解凍，焯水撈出備用。
![好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第2張]( "好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第2張")
配料如圖所示，薑切片，蒜頭剝皮，青蒜或葱白切斷，葱葉切細留着出鍋再灑，洋葱、胡蘿蔔、土豆切滾刀狀。
![好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第3張]( "好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，葱薑蒜爆香，加入羊排炒至表面微焦，加入洋葱、胡蘿蔔、土豆翻炒，加入適量的料酒和生抽，加水至與食材齊平，放入八角桂皮香葉，煮沸後移入電壓鍋，選擇燉爛的模式。
起鍋加入適量的鹽調味，撒上葱花，超下飯！
![好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第4張]( "好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第4張")
也可以拌麪吃，用清水煮適量的麪條撈出平鋪碗底，再用煮麪的水焯熟青菜，拌上紅燒羊排，太香了，比外面賣的紅燒面好吃一萬倍～
![好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第5張]( "好吃又簡單快手的紅燒羊排的做法步驟圖 第5張")
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