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無需放一堆佐料的土豆燜雞

欄目: 燜 / 發佈於: / 人氣:8.55K
無需放一堆佐料的土豆燜雞的做法步驟圖

土豆燜雞是一道美食，大人小朋友都愛吃，接下來讓我們來做一道無需太多佐料，就能做出一道健康營養又好吃的土豆悶雞，特別適合老人小孩吃！

用料  

食材：雞 半隻
土豆 1個
姜 適當
生抽 2勺
蠔油 2勺
料酒 3勺
鹽 適當
水 沒過雞肉
葱 兩條

無需放一堆佐料的土豆燜雞的做法  

  1. 1:買來的雞斬塊清洗乾淨放一邊備用，土豆去外皮清洗乾淨，切塊泡水裏備用，姜拍碎，葱頭不拍直接斜切兩三CM長，葱花切碎放一邊備用。

  2. 2:起鍋燒油，多放一點油（土豆才好吃）放姜葱頭炒香～放入雞肉翻炒至微微發黃，倒入料酒燜一分鐘，依次倒入生抽，蠔油翻炒均勻，加入適當的水沒過雞肉，蓋上鍋悶至水滾開，最後加入土豆塊繼續蓋上鍋燜二十分鐘。

    無需放一堆佐料的土豆燜雞的做法步驟圖 第2張

  3. 3二十分鐘後開起鍋蓋，加入適當的鹽大火收汁，裝盤淋上葱花即可，簡單又好吃的土豆燜雞就做好了！

    無需放一堆佐料的土豆燜雞的做法步驟圖 第3張

小貼士

因為做好了才記得髮菜單，所以沒有得拍照過程，可以根據個人的喜歡，喜歡吃辣的在第一步炒葱姜時添加辣椒，喜歡吃軟爛一點的可以適當延遲燜，做出來入味，做法簡單又好吃，喜歡的關注我，記得交作業哦寶寶們～拜拜

Tags：無需 土豆 一堆 佐料
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