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簡單又美味的香芋排骨

欄目: 蒸 / 發佈於: / 人氣:1.2W
簡單又美味的香芋排骨的做法步驟圖

用料  

排骨 500克
荔浦芋頭（粉糯） 200克
蒜末 5-6瓣
蠔油 0.5勺
生抽 2勺
料酒 1勺
白糖 1勺
澱粉 1勺
雞精 0.1勺
五香粉、胡椒粉 依個人口味酌量添加

簡單又美味的香芋排骨的做法  

  1. 醃製排骨:排骨洗淨控水，蒜瓣拍碎剁成蒜末，加入上述調料，手抓拌勻，醃製一小時以上（可放冰箱冷藏過夜，注意容器要蓋蓋子哦）。

  2. 選用粉糯的芋頭切小塊。最好吃的芋頭，咱大廣西荔浦芋，嘻嘻。

  3. 芋頭塊鋪在下層，醃製好的排骨鋪在上層，排骨的汁水流到芋頭上，芋頭吸收了汁水會更美味哦。
    放入北鼎蒸燉鍋內蒸30分鐘左右。

    簡單又美味的香芋排骨的做法步驟圖 第2張

  4. 美味的香芋蒸排骨，出鍋了(✧∇✧)

    簡單又美味的香芋排骨的做法步驟圖 第3張
Tags：香芋 美味 排骨
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