網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 新菜式 > 菜譜

爆炒螃蟹

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.23W
爆炒螃蟹的做法步驟圖,爆炒螃蟹怎麼做好吃

用料  

螃蟹
生抽 老抽 鹽 白糖料
大葱 姜蒜

爆炒螃蟹的做法  

  1. 螃蟹去腮 洗乾淨 對半切

  2. 鍋預熱加油,轉小火。螃蟹沾滿麪粉面朝下慢煎至金黃

  3. 大葱切片 姜切絲 蒜切塊。然後爆炒葱姜蒜然後加入螃蟹翻炒,倒入生抽老抽料酒繼續炒。然後加入適量水或啤酒。蓋上鍋蓋中火燉至湯汁濃稠開蓋加入鹽和白糖即可。