健康有品質的生活,不僅要有好的身體素質,還要有家的味道來創造這及營養又美味的佳餚,無所不能的staub鍋具做出的食物原汁原味,營養不流失。
用料
臘腸 | 7根 |
香菇 | 6朵 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
白糖 | 20克 |
清水 | 300克 |
雞蛋 | 2-3個 |
香菜 | 2根 |
食用油 | 10克 |
薑片 | 3-4片 |
staub香菇臘味飯的做法
大米洗淨,放入水泡1小時,倒出泡米水,大米瀝乾備用。
臘腸切小塊。
香菜香菇洗淨。
香菇切片,倒入開水浸泡10分鐘後撈出來,香菇水備用。
所有食材準備好啦。
碗裏面放生抽 料酒 白糖 食用油 香菇水調勻備用。
staub鍋裏抹油,小火預熱2分鐘。
倒入泡好的大米,放入清水沒過大米就好。
蓋上鍋蓋開大火,鍋開後調小火燜7分鐘。
打開鍋蓋放入臘腸香菇薑片和雞蛋,將調好的醬汁導入鍋內蓋蓋燜10分鐘關火再燜5分鐘。
最後打開鍋蓋撒入香菜,健康美味的香菇臘味飯做好了。