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杜仲巴戟豬腰補腎湯

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.62K
杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖

人到中年,不能不補腎,剛進冬就感覺老寒腰有點痠軟了,所以燉個湯補補,這個湯還是小時候在媽媽那裏學的。

用料  

豬腰 一個
龍骨 3-4塊
杜仲 10克
巴戟 10克
熟地 5克
3片
黑枸杞 1小把
海馬 2條

杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法  

  1. 所有材料在此。

    杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖 第2張
  2. 豬腰橫着對半切開,把裏面的脂肪去掉,然後和龍骨一起焯水出來洗乾淨備用

    杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖 第3張
  3. 材料除去黑枸杞最後放,全部放籃子裏過水清洗乾淨,特別是熟地,會有細沙

    杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖 第4張
  4. 所有材料放入燉盅內加適量的水,設置精華燉2小時。

    杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖 第5張
  5. 湯好了的時候,再放黑枸杞20分鐘加鹽就可以了。

    杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖 第6張
  6. 藥味會有點濃,但對於喜歡藥材味的人(我),也是好喝的。

    杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖 第7張
  7. 這個是隻放龍骨,不放豬腰的。相對來説,會清甜一些,有豬腰的會有點腥。(喝這個湯要避開香菇和蘿蔔哦)

    杜仲巴戟豬腰補腎湯的做法步驟圖 第8張
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