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麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.61W
麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼的做法步驟圖

麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

用料  

小龍蝦 2斤
啤酒 1瓶
姜 3片
糖 10克
花椒 10粒
香葉 1片
蒜 2瓣
幹辣椒 4個
八角 2個
鹽 20克
料酒 1勺
豆瓣醬 1勺

麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼的做法  

  1. 小龍蝦的處理方法

    麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼的做法步驟圖 第2張

  2. 底料的製作方法

    麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼的做法步驟圖 第3張

  3. 各種材料及配方

    麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼的做法步驟圖 第4張

  4. 小料的製作方法

    麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼的做法步驟圖 第5張

  5. 小龍蝦的炒制方法

    麻辣小龍蝦培訓-麻辣小龍蝦主要學什麼的做法步驟圖 第6張
Tags：培訓 麻辣 小龍蝦
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