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簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.82K
簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖

高熱鹹蛋黃與低卡南瓜最配哦😋😋😋

用料  

南瓜 650克
鹹蛋黃 7個
料酒 少許
油 適量
鹽 少許

簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法  

  1. 鹹蛋黃放少許料酒，蒸熟（大約12分鐘）

    簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖 第2張

  2. 南瓜切成4～5㎜的厚度

    簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖 第3張

  3. 焯水到7成熟，浸入冷水中降温，控幹

    簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖 第4張

  4. 把蒸熟的蛋黃搗碎

    簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖 第5張

  5. 熱鍋冷油，用小火把鹹蛋黃燒成糊狀至冒泡泡（如圖），加入少許的鹽調味

    簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖 第6張

  6. 倒入南瓜翻炒至均勻被蛋黃包裹

    簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖 第7張

  7. 裝盤！！營養好吃又簡單的菜就做成啦🤗🤗

    簡單吃一頓，鹹蛋黃南瓜(超簡單)的做法步驟圖 第8張

小貼士

我南瓜當主食吃的，量有點大，大家可以適當調整。

Tags：簡單吃一頓 鹹蛋 南瓜 鹹蛋黃南瓜超簡單
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