忽然很想吃粉絲啦(龍口粉絲或者紅薯粉都可以)
用料
紅薯粉 | 一大碗 |
洋葱 | 一個 |
牛肉 | 大約65克 |
娃娃菜的白色部分 | 半個 |
胡蘿蔔 | 半個 |
海帶 | 一節 |
幹香菇 | 3朵 |
凍豆腐 | 半斤 |
雜蔬牛肉炒粉絲的做法
温水泡粉絲,然後放鍋裏煮。
洋葱切塊或者切絲
牛肉切條,用醬油,醋,料酒,黑胡椒醃製大約15-30分鐘
娃娃菜白色部分,切絲
凍豆腐從冰箱拿出來,熱水燙。切塊
香菇泡發,海帶洗乾淨,都切
青菜切段
熱鍋涼油
放入葱花,牛肉🐮
煸炒
放入洋葱,繼續翻炒
再放入娃娃菜和青菜
來張近照
粉絲煮好,過涼水
粉絲放入鍋裏,翻炒,放入適量鹽,黑胡椒粉,醋。調味
盛出來😜
小貼士
粉絲不要完全煮熟,大約8,9分熟。炒的時候注意,我的鍋不好,會粘鍋。還是買80多的鍋吧😄