用料
美味冬瓜湯的做法
冬瓜去皮,沖洗乾淨
去瓤,切塊
乾肉皮可以先用清水泡幾個小時,煮的時候容易爛
泡了三個小時的肉皮撕成塊和冬瓜塊一起入鍋中
放入一把海米
倒入純淨水,剛剛沒過冬瓜即可
小火🔥熬至湯汁變濃,變白~
加入適量鹽調味,少許乾貝素提鮮~
很美味哦🤗