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森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~

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森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟

用料  

五花肉 塊
鹽 適量

森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法  

  1. 準備一塊豬五花，在豬皮上劃斜刀

    森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟 第2張

  2. 在豬皮上撒上鹽

    森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟 第3張

  3. 放入蒸箱中蒸上片刻

    森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟 第4張

  4. 蒸好後擦乾，再撒上一層鹽

    森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟 第5張

  5. 放入蒸烤箱烤制1小時，温度170攝氏度

    森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟 第6張

  6. 烤好後切段，在鍋中倒入烤後的豬油，常温油下鍋，中火5-6分鐘

    森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟 第7張

  7. 煎好後切片即可

    森歌小廚房 |你的脆皮五花肉烤對了嗎？來看看大神的做法~的做法圖解 做法步驟 第8張
Tags：五花肉 小廚房 脆皮 森歌 大神
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