豆製品愛好者可以試試這個方子，幾分鐘就能做出非常入味的葱燒豆腐哦
| 板豆腐 | 1塊 |
| 大葱 | 半根 |
| 香葱 | 適量 |
| 味極鮮醬油 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 味椒鹽 | 1克 |
| 雞精 | 適量 |
| 澱粉 | 2勺 |
豆腐洗淨瀝乾水切成小塊，大葱斜切成小段
煎之前將切好的豆腐放入保鮮袋內加入2勺澱粉輕輕搖晃袋子拌勻（這一步儘量在煎之前再做❗️）
備一個料汁：碗中加入切好的大葱，2勺味極鮮醬油，半勺老抽，半勺蠔油，1克味椒鹽，適量雞精，半碗清水攪拌均勻備用（調勻後先嚐一下味道是否達到自己喜歡的口感？不夠請自行調整）
鍋中油熱後放入豆腐（中火）煎至定後型翻面
待煎至兩面金黃後在鍋邊放入切好的葱白煎出香味
接着放入調好的醬汁輕輕翻炒均勻，蓋上鍋蓋轉小火燜上2分鐘讓豆腐煮之入味
時間到裝盤出鍋趁熱吃吧😍
豆腐可以用刀切塊也可以用手辦成不規則的塊狀
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