烹飪屋
網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置：烹飪屋 > 新菜式 > 家常菜

家常回鍋肉（蒜薹版）

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:2.96W
家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖

蒜薹版家常回鍋肉，超級下飯

用料  

五花肉 一長條，大約300克
蒜薹 小半把
白洋葱 小半個
胡蘿蔔 小半根
大葱 半根
姜 6～7片
郫縣豆瓣 1大勺
生抽 2大勺
白糖 一小勺
料酒 2大勺
蒜 4瓣
蠔油 1大勺
鹽 適量

家常回鍋肉（蒜薹版）的做法  

  1. 五花肉洗淨，冷水下鍋，加三片姜，幾段葱白，2大勺（配料外）料酒。水開之後撇去浮末，煮10分鐘。關火燜在鍋裏晾涼，不燙手了再撈出來。筷子能扎透即可

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第2張

  2. 煮肉的時候準備輔料。蒜薹洗淨切段，胡蘿蔔切片

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第3張

  3. 洋葱切滾刀塊，大葱切段，蒜切片，薑切片，備用。喜歡辣一些的親們可以加幾段幹辣椒，我們家不太能吃辣，所以就沒放。

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第4張

  4. 肉煮好以後晾涼後切片備用。

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第5張

  5. 鍋內不用加油，直接把切好片的肉放在鍋內用小火煸炒，炒出油

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第6張

  6. 煸炒出油之後把肉盛出來，油留在鍋裏。

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第7張

  7. 如圖所示，這是煸炒出來的豬油，留在鍋裏，就不用再加油了。

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第8張

  8. 開火，放入一大勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加入葱薑蒜洋葱爆香

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第9張

  9. 中大火，加入五花肉翻炒均勻

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第10張

  10. 加入蒜薹和胡蘿蔔翻炒

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第11張

  11. 加入兩勺生抽，沿着鍋邊淋入，加入一勺蠔油

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第12張

  12. 加入一小半勺白糖提鮮，口味重的親們可以加適量鹽

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第13張

  13. 出鍋啦

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第14張

  14. 上桌開吃

    家常回鍋肉（蒜薹版）的做法步驟圖 第15張

小貼士

1. 我家不太喜歡青蒜，所以做蒜薹版的，也可以將蒜薹換成青椒。正宗的應該是用青蒜。
2. 五花肉煮至差不多熟就可以，用筷子能扎透就行
3. 煸炒五花肉的時候不用炒太久，不然肉會太乾
4. 喜歡辣一些的親們可以加一些幹辣椒段

Tags：回鍋肉 家常 蒜薹 家常回鍋肉蒜薹版
猜你喜歡
蒜薹版回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 蒜薹回鍋肉如何做才美味，怎麼做蒜薹回鍋肉簡單又好吃 家常青椒蒜苗回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的家常青椒蒜苗回鍋肉方法 家常川菜「蒜薹回鍋」食譜大全及做法，烹飪好吃的家常川菜「蒜薹回鍋」方法 (家常版)蒜苗回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的(家常版)蒜苗回鍋肉方法 家常小炒之青蒜回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的家常小炒之青蒜回鍋肉方法 蒜薹炒肉 （蒜薹回鍋肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的（蒜薹回鍋肉）方法 地道的家常回鍋肉怎麼做,如何烹飪家常回鍋肉才更好吃 地道的回鍋肉家常版怎麼做,如何烹飪回鍋肉家常版才更好吃 家常回鍋肉如何做才美味，怎麼做家常回鍋肉簡單又好吃
相關文章
家常回鍋肉（老乾媽版）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常回鍋肉（老乾媽版）方法 回鍋肉（簡單家常版）食譜大全及做法，烹飪好吃的回鍋肉（簡單家常版）方法 回鍋肉（家常易做美味版）食譜大全及做法，烹飪好吃的回鍋肉（家常易做美味版）方法 老王家常菜之蒜苗回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的老王家常菜之蒜苗回鍋肉方法 家庭版回鍋肉炒蒜苗食譜大全及做法，烹飪好吃的家庭版回鍋肉炒蒜苗方法 家常炒蒜薹如何做才美味，怎麼做家常炒蒜薹簡單又好吃 蒜薹炒肉「詳細家常版」食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜薹炒肉「詳細家常版」方法 「佛系菜譜」蒜薹回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「佛系菜譜」蒜薹回鍋肉方法 家常蒜苗回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 郫縣之光·蒜薹回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的郫縣之光·蒜薹回鍋肉方法
熱門文章
不用加鹽的蒜薹回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的不用加鹽的蒜薹回鍋肉方法 地道的家庭版回鍋肉怎麼做,如何烹飪家庭版回鍋肉才更好吃 回鍋肉（家常版）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 新手適用版家常回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的新手適用版家常回鍋肉方法 家常版回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 蒜薹回鍋肉再來三碗飯食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜薹回鍋肉再來三碗飯方法 正宗美味的家常簡單版回鍋肉怎麼做 家常版蒜薹炒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 家常豆瓣回鍋肉（豆乾版）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常豆瓣回鍋肉（豆乾版）方法 家常蒜薹炒肉（雞肉）～食譜大全及做法，烹飪好吃的家常蒜薹炒肉（雞肉）～方法 家常菜蒜薹炒肉（蒜薹炒肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常菜蒜薹炒肉（蒜薹炒肉）方法 飄香四溢的蒜薹回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的飄香四溢的蒜薹回鍋肉方法 簡單版（家常回鍋小炒肉）食譜大全及做法，烹飪好吃的簡單版（家常回鍋小炒肉）方法 家常青蒜條回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 「001」家常回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「001」家常回鍋肉方法
熱門搜索
快手茄子面 戚風奶油生日蛋糕 炒雞好喝的羅宋湯 紅酒燉腔骨 法式黑椒牛肉 綠豆小米蓮子粥 糯糯嘰嘰青團篇 金湯蝦球 阿膠膏糖尿病版 羅漢果檸檬膏 芝士紅薯爆漿小餅 黎麥銀耳蒸南瓜 太陽花面包 牛肉炒洋葱土豆 比竇娥還冤的味精 戚風碗 滷豬腳滷豬皮 白菜豬肉餡的祕密 雞蛋小籠包 客家包粄 好吃的自制炸薯條 莓果香蕉慕斯蛋糕 蜜糖桂花蘋果 無蒜香菇辣醬 芋泥肉鬆麻薯蛋糕 超大的土豆泥飯糰 波蘭蛋糕視頻 初學者的曲奇 粉絲煎蛋 起麟 蒜薹肉丁蓋飯 蒸古早 牛柳炒無公害花菜 烤箱版蝦乾粉 蒸蘿蔔乾絲 層次分明的手抓餅 蝦仁鮮肉混沌 家庭版香辣蝦少油 南瓜菠菜泥米糊 生酮肉粽 脆肉皖魚頭湯 小米私廚寧波烤菜 風雪女孩日式便當 黑椒雞丁杏鮑菇 虎皮雞爪～ 簡易家常小炒肉 Q彈芋圓 冬菇馬蹄餃子
推薦內容
超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉食譜大全及做法，烹飪好吃的超級簡單家庭版:蒜苗回鍋肉方法 簡單版家常回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 快手家常菜 蒜薹（蒜苗）炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的快手家常菜 蒜薹（蒜苗）炒肉方法 蒜薹炒肉～家常小炒食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜薹炒肉～家常小炒方法 家常蒜薹回鍋肉怎麼做好吃又簡單 家常回鍋肉（簡單）食譜大全及做法，烹飪好吃的家常回鍋肉（簡單）方法 菜花回鍋肉（家常）食譜大全及做法，烹飪好吃的菜花回鍋肉（家常）方法 家常菜～蒜薹炒肉絲食譜大全及做法，烹飪好吃的家常菜～蒜薹炒肉絲方法 兒菜蒜薹回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 🔥家常味 蒜苗，蒜薹炒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的🔥家常味 蒜苗，蒜薹炒肉方法 醬香蒜薹回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 家常菜：蒜薹炒牛肉食譜大全及做法，烹飪好吃的家常菜：蒜薹炒牛肉方法 家常快手版回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 蒜苗回鍋肉-家庭版「0失敗」食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜苗回鍋肉-家庭版「0失敗」方法 蒜薹香辣回鍋肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 回鍋肉（家常做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的回鍋肉（家常做法）方法
最近更新
  • 客家豉汁排骨缽仔飯
  • 輔食（10月齡）娃娃菜番茄三文魚蛋花面
  • 白果快吃法
  • 超下飯的五花肉鹹紅魚煲
  • krups機器人 油燜大蝦
  • 葱姜爆花甲
  • 酸奶酥餅
  • 白脱奶油達克瓦滋
  • 麪包儲存與保鮮
  • 完美戚風蛋糕（6寸配方）
  • 麼麼嗒下午茶
  • 鮮美蒸鱸魚+ 松下蒸烤箱NU-JK180W
  • 每天開心第一步
  • 什錦水果戚風蛋糕
  • 烤五花肉串【BRUNO空氣炸鍋食譜】
    • 烹飪屋 - 如何做美食，健身食譜，家常菜菜譜，製作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹飪屋 All Rights Reserved.